#Day18

Menu Ramadhan Day 18 : Ayam Penyet, Lalapan Sayur, Sayur Asem ^^

#Day17

Menu Ramdhan Day 17 : Nila Goreng, Lalapan Sayur, Puding Susu-Buah ^^

#Day16

Ramadhan Day17 : Sop ayam, kakap tepung asam manis, dan sambal goreng hati

#Day14

Menu Ramadhan Day 14: Patin Pepes, Urap, Bakwan, Ayam Bakar, dan Es Buah ^^

#Day13 Rendang

Ini nih makanan yang sempat menjadi makanan terlezat di seluruh dunia.

RENDANG.

Emang bener banget sampai sekarang saya gak bosen bosen makan rendang dan kalo kuliah sering banget minta dikirimin rendang haha.

Kata mama tiap orang punya selera rendangnya masing-masing dan tampilannya bisa beda-beda juga. Orang-orang bilang yang buatan orang Minang rendangnya paling enak Emang bener si wkakak.

Ini rendang versinya orang Banjar, gak kalah enak dengan buatan orang Minang, walaupun lada dan lomboknya dikurangi gara-gara gak terlalu suka pedas ^^

Menu Ramadhan Day 13: Rendang, Terong Goreng, dan Kuah Santan

#Day12

Menu Ramadhan Day 12: Opor ayam dengan cendol dan buah anggur

#Day10 Pemakan Semua

-----cerita masih di draf--------

#Day9 Hati

Menu berbuka di hari ke-9.

Hati.

Hati bukan untuk dimakan, tapi dilindungi dan dijaga.

Hati menjagamu dan membentengi tubuhmu di semua bagian yang kau jaga.

Lah kok isinya jadi gini? Hahaha

#Day8 Tanpa Aji =Tanpa Ayam

Hari ini berbuka puasa tanpa si usil Aji, Aji sedang ikut pesantren Ramadhan di sekolahnya dan harus menginap 1 malam. Gengsi sih bialngnya, tapi sepi juga sebenernya gada Aji di rumah, gada yang bisa diajak berantem hahaha.

Karena Aji gak terlalu suka ikan, biasanya mama bikinin ayam goreng yang khusus buat Aji, Di gorengnya cuman 1 atau 2 potong aja soalnya yang makan ayam goreng cuman Aji, kita makan menu yang lain.

Ada yang kurang rasanya di meja kalau mama gak masak ayam goreng. Biasanya sebelum aku sibuk berantem sama Aji nyuruh dia biar mau makan ikan-ikanan. Tapi Aji sudah jatuh cinta sama ayam goreng mama sepertinya..

Menu berbuka hari ini, hari ke-8 Ramadhan ada PEPES PATIN dengan bumbu pepes terenak sedunia, bukan mau lebay tapi bumbu pepes yang ini memang enak banget dibanding pepes-pepes yang lain, ada sayur sof tanpa bakso dan daging, daaaaaaaam ikan asin kuah asam!

Aku sebenernya gak terlalu suka makanan berbumbu, termasuk pepes. Tapi untuk pepes emak yang 1 ini pengecualian ya. Aku gada campur tangan sedikit pun dalam proses pembuatan bumbu pepes ini (semuanya mama yang ngerjain) guna menjaga cita-rasa alami masakan mama.

#Day7 Susu Putih atau Coklat?

Tak terasa sudah seminggu berpuasa berarti sudah seminggu juga berbuka. Krik.

Kebetulan pisang di rumah udah mateng, kita bikin pisang goreng dan pisang-susu-keju-gula untuk ta'jil. Kalau di foto bisa diliat di kanan atas agak ketutup. Haha.

Pas mau nuangin susu aku kaget kok mama nyuruh nuang susu kental manis coklat, selama ini aku taunya pisang begitu pakai susu kental manis putih. Pakai acara debat dulu cuman buat nentuin pake susu apa. Aku kekeuh mau susu putih, mama maunya susu coklat. Gak cuman susu, kita juga perdebatin pakai gula palem atau gausah. Cukup memebuang waktu ternyata menentukan toping yang pas untuk pisang goreng.

Akhirnya kita menemukan win-win solution. Separo pakai susu coklat, separonya lagi pakai susu putih. Untuk gula aku ngalah akhirnya semua pisangnya dikasih gula. Padahal pas buka puasa aku makan dua-duanya. Sama-sama enak mau pakai susu coklat atau susu putih. Atau pengaruh lapar aja kali, ya?

Menu di hari ke 7 Ramadhan ini ada udang sambal merah, sayur sop dengan bakso dan daging, tempe goreng, dan pisang goreng.

#Day6 Menu Jomblo

Menu berbuka di hari ke-6 Ramadhan.

Hari ini berbuka sendiri di rumah. Abah, mama, Aji, Aira buka di sekolahan Aji dan saya gabisa ikutan huhu. Aku paling gasuka makan apalagi buka puasa sendirian. Sepi banget gada yang diajak ngobrol dan kerasa banget jomblonya.

Jadilah berbuka puasa hari ini dengan menu jomblo, pake bahan makanan sisa kemaren-kemaren dengan porsi sedikit karena yang makan memang cuman 1 orang.

Ada tempe kering, sayur bening bayam, dan kesukaan aku, cumi-cumi! ^^

#Day5 Es Buah Leci

Menu berbuka di hari kelima puasa.

Ikan nila kesukaan saya dan Aira, dibikin acar kuning dan digoreng biasa.

Ditambah es buah khasnya mama, esbuah yang dicampur dengan susu dan sirup leci.

Gada niatan mau bikin, buahnya aja cuman melon sama semangka, tapi berhubung pada gasuka melon, jadinya dibikin es buah aja biar melonnya dimakan hehe.

#Day3 Ikan

Selama kuliah jarang banget makan ikan-ikanan. Makan ayam hampir tiap hari sampai bosen sendiri. Kadang juga males makan nasi, jadi akhirnya beli bihun atau kwetiau buat sarapan atau makan malam.

Jadi Ramadhan ini, lebih tepatnya tiap liburan saya melepas rindu dengan ikan-ikanan. Kata mama saya dari kecil suka banget makan ikan dan makanan laut lainnya, walaupun kadang masih pilih pilih jenis ikannya haha.

Saya paling senang makan ikan patin dimasak bagaimanapun bentuknya. Dagingnya tebal dan lemaknya banyak hahaha. Sayang susah banget nyari rumah makan dengan menu ikan patin yang harganya anak kosan T.T

Ikan patin goreng jadi lauk utama untuk bebuka di hari ketiga puasa ramadhan ini, ditemani dengan sayur santan, tahu, dan tempe bacem.

Buat ta'jilnya kita bikin kolak pisang-nangka-kolangkaling. Kolak yang nangkanya bisa lebih banyak daripada pisangnya. Kebetulan mama mau ngabisin stok nangka yg banyak banget-bangetan.

Alhamdulillah ^^

#Day2 Capcay!

Menu berbuka di hari kedua #RamadhanBerkah tahun ini.

Ada capcay dan cumi tepung mayo.

Saya kalo makan capcay bisa habis sendiri itu semangkok gede haha. Capcay di rumah mah bedaa, gapakai saos dan kecap, kuahnya dicampur maizena biar kental.

Ngegado capcay sebenernya juga udah kenyang, tapi masih ada cumi jaadi sekalian di goreng aja berhubung dua makhluk kecil di rumah gabisa makan sayur.

#Day1 Ramadhan Tahun Ini

Tahun ini alhamdulillah insyaAllah menghabiskan ramadhan full di rumah (mungkin ke kampung ortu juga). 

Setelah homesick banget2an di semester ini, seneng banget bisa pulang walaupun terpaksa meninggalkan beberapa kerjaan. Saya memang sudah sangat penat dengan semester ini dan yang ada dipikiran saya hanya pulang. Sebenarnya keputusan pulang cepat ini juga diambil atas pertimbangan saya mengambil kuliah di bulan Juli-Agustus, jadi dari 3 bulan liburan semester ini, saya rasa 1 bulan untuk pulang sudah sangat cukup mengobati kangen dan jenuh

Yg paling dikangenin selain orang-orang rumah dan segala kericuhannya (2 adik kecil yg selalu bertengkar dan ribut) yaitu masakan mamaaaaa. 

Selama di Bandung belum nemu yg nyamain rasanya. Jadi sering banget minta kirimin makanan kalo lagi kangen (dan juga pas lg gada duit)

Jadi ramadhan ini berdua sama mama (+Aira) kita ikutan challenge (challenge dari dan untuk kita sendiri) bikin dan mengabadikan menu2 berbuka puasa yg insyaAllah dibikin sepenuh hati,sekalian saya belajar untuk mempersiapkan masa depan (?) Gadeng, biar kalo kangen masakan rumah bisa masak sendiri gitu.

Ini masakan rumah di hari pertama puasa.

Ada urap, cumi kecap, perkedel jagung, takjil, dll.

Cek label #RamadhanBerkah untuk challenge ini dan beberapa postingan seputar Ramadhan saya di Balikpapan ^^